臨潭大黃的基本介紹

臨潭大黃為蓼科大黃屬植物唐古特大黃（RheumtanguticumMaxim.exBalf.）的干燥根和根莖。圓柱形，長(zhǎng)3-17厘米，直徑3-10厘米，去外皮后表面黃棕色至紅棕色，可見白 狀紋理及星點(diǎn)，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，斷面淡紅棕色至黃棕色，呈顆粒性；根莖髓部寬，星點(diǎn)環(huán)列或散生；根木質(zhì)部發(fā)達(dá)，具放射狀紋理，形成層環(huán)明顯；氣味清香，味苦而微澀，嚼之粘牙，有砂粒感。

為提升臨潭縣中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，加快中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造道地藥材當(dāng)歸、大黃產(chǎn)品區(qū)域性品牌，提升中藥材市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，臨潭縣積極開展了臨潭當(dāng)歸、大黃地理標(biāo)志登記工作。

“臨潭當(dāng)歸”和“臨潭大黃”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的成功審報(bào)，將對(duì)打造臨潭縣農(nóng)業(yè)品牌、提升農(nóng)產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、提高產(chǎn)品附加值、推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)發(fā)揮重要作用。

大黃是中國(guó)傳統(tǒng)常用的中藥材，功效獨(dú)特且資源豐富，主要分布在亞溫帶及亞熱帶的高寒山區(qū)，其道地產(chǎn)區(qū)為中國(guó)甘肅、四川、西藏等高海拔地區(qū)。大黃是多年生高大草本植物，生于山地林緣或草坡，野生或栽培，根莖粗壯。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

大黃具有瀉下攻積、清熱瀉火、涼血解毒、逐瘀通經(jīng)、利濕退黃等功效，常用于治療胃腸積滯、濕熱瀉痢、血熱出血、咽喉腫痛、癰腫疔瘡、瘀血、濕熱黃疸等癥。

產(chǎn)品特點(diǎn)

本品呈類圓柱形、圓錐形、卵圓形或不規(guī)則塊狀，長(zhǎng)3～17cm，直徑3～10cm。除盡外皮者表面黃棕色至紅棕色，有的可見類白色網(wǎng)狀紋理及星點(diǎn)（異型維管束）散在，殘留的外皮棕褐色，多具繩孔及粗皺紋。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，有的中心稍松軟，斷面淡紅棕色或黃棕色，顯顆粒性；根莖髓部寬廣，有星點(diǎn)環(huán)列或散在；根木部發(fā)達(dá)，具放射狀紋理，形成層環(huán)明顯，無星點(diǎn)。氣清香，味苦而微澀，嚼之粘牙，有砂粒感。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

臨潭大黃2021年4月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。