十里香酒的基本介紹
十里香酒是河北省滄州市泊頭市的特產(chǎn)。三井人用心發(fā)展、承襲傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合滄州地區(qū)所處的氣候條件、水質(zhì)、土壤等地理環(huán)境及當(dāng)?shù)氐募Z食作物的特有屬性，因地制宜的培育出濃香型釀造環(huán)境，使三井酒始終保持了濃郁的地方風(fēng)格，窖香濃郁，綿甜柔和，醇厚協(xié)調(diào)，略有回甜，回味悠長(zhǎng)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
三井十里香酒工藝獨(dú)特，生產(chǎn)過(guò)程中以中高溫大曲配合泥窖發(fā)酵。用此工藝釀造出來(lái)的十里香酒，高而不烈，低而不寡，綿長(zhǎng)尾凈，豐滿協(xié)調(diào)。再經(jīng)過(guò)百年木質(zhì)酒海和特質(zhì)宜興陶壇的長(zhǎng)期恒溫儲(chǔ)藏。飲前香氣優(yōu)雅怡人，飲中暢快甘潤(rùn)，飲后余香不絕，成為柔香白酒的典范。
歷史民俗
三井十里香酒歷史悠久，史料記載翔實(shí)，與其他沒(méi)有史料記載的傳說(shuō)，如同正史野史之涇渭分明。三井十里香酒源自清乾隆年間，據(jù)載，在清乾隆年間，新橋(古泊頭)衛(wèi)運(yùn)河堤外有三井，泉甘爽，釀酒曰
