亞東黑天麻的基本介紹
天麻在我國一些古代醫(yī)藥文獻中都給予了高度評價。早在2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》就把天麻列為上品。明代杰出的醫(yī)藥學家李時珍在《本草綱目》中對歷代書籍中關于天麻功效的論述作了總結歸納:天麻“辛,溫,無毒。久服益氣力,長陰,肥健,輕身,增年。消臃腫,下肢滿,寒疝下血。主治風濕,四肢拘攣,癱瘓不遂;小兒風痛,驚氣,助陽氣,補五壤七傷;風虛眩暈頭痛,通血脈,開竅。服食無忌等”。
營養(yǎng)價值
富含碳水化合物,碳水化合物是構成機體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強腸道功能。
產(chǎn)品特點
天麻在中國已有兩千年的使用歷史,在歷代本草中列為上品,其記述最早見于《神家本草經(jīng)》。塊莖主要含天麻素等成分。性平、味甘,有息風、止痙的功能。 主治眩暈、頭痛、四肢拘攣、麻木、神經(jīng)衰弱、失眠、風濕疼痛、小兒驚風等。因藥源緊缺,近年來已采用人工培植的方法生產(chǎn)。天麻在自然條件下完成一代生活史 需歷時3年,其間須經(jīng)過原生球莖、初生球莖與次生球莖的發(fā)育過程,才能開花結果。各類球莖在其生長過程中必須依靠消化浸染其皮層的蜜環(huán)菌才能生存,其次是 依靠表皮從周圍土壤吸收水分和無機鹽。蜜環(huán)菌屬擔子菌綱、傘菌目、白蘑料,它是一種廣域分布的菌類,主要營腐生生活。幼小的天麻原生球莖必須及時地與蜜環(huán) 菌建立營養(yǎng)關系才能生育。栽培時如不及時接菌,天麻的原生球莖將因細胞內(nèi)貯存的多糖及蛋白質(zhì)迅速耗盡而死亡。因此及早接種是天麻豐產(chǎn)的關鍵。
歷史民俗
相傳,太上老君赴完蟠桃會,興致頗高,便信步出了南天門,踏著祥云暢游四海,看到人間太平盛世,不覺手舞足蹈。沒承想一個不小心,碰開了裝仙丹瓶子的瓶蓋,一粒黃綠各半的仙丹便向凡間落去。
仙丹恰巧掉在長白山的一塊巨石上,石頭響一聲之后一分為二,隨即滾落進草叢里。第二年,便長出兩個形態(tài)各異的東西來:一個翠綠,有莖有葉;另一個則呈淡黃色,有莖無葉,頭頂長著一個拳頭樣的東西。
這就是最初的人參和天麻。人參和天麻受天地之靈氣,享日月之精華,天長日久,便羽化成人,常常變成兩個可愛的姑娘,在森林里嬉笑玩鬧。不走不知道,一走嚇一跳,原來世界是這樣有趣,有高聳的紅松,歡跳的小溪,活潑的小鹿,還有忠厚的老黑熊……
這一天,人參和天麻來到一個村子,看見一群人正跪在一座廟前,對著擺放的豬羊供品燒香,口中念念有詞。兩人發(fā)現(xiàn)這些人大多面黃肌瘦、無精打采,于是便問一個老人這是怎么回事。老頭告訴她們,好多年前的一天,空中忽然降下一場血雨,打那以后,人們的身體便每況愈下,不是生這個病就是得那個病的,但苦于沒有醫(yī)治的藥,只好供奉神靈,以求得保全性命。
人參和天麻一聽落下淚來,原來這里的人們生活得這樣痛苦!兩個人一商量,咱們不能只顧自己高興而不顧老百姓的疾苦啊,于是她們便扯下幾根頭發(fā)撒向了林間,林間便到處長滿了人參和天麻。可是,人們都不認識,也不知道它們有什么用處。她們便決定把人參和天麻的秘密告訴一家藥店的小伙計。
小伙計名叫保柱,十六七歲的樣子,平時除了在店里幫忙抓藥外,還經(jīng)常和師傅一起進山采藥。這天,保柱上山采藥,在老林子里碰上了兩個仙女似的姑娘,一個綠褲紅襖,一個黃衣紫褲。保柱十分驚訝,這大山里哪來的姑娘???于是便問兩個姑娘是從哪兒來的。人參和天麻就說自己剛從山下搬來,就住在不遠處。就這樣,三個人坐在草地上閑嘮嗑。聊了一會兒,他們的話題就聊到了藥材上,人參低頭掐下一片人參葉子,對保柱說:“保柱,你咋不采它呀?我告訴你,這叫人參,是補藥,大補元氣,健脾益肺,生津止渴,安神增智。你挖回去吧,可是有大用處呢!”天麻也指著一棵淡黃色的東西說:“你看啊,這棵藥材叫天麻,祛濕止痛,行氣活血,你也挖些吧。”保柱很聽話,挖了些人參和天麻,就下山去了。自從有了這兩種藥材,他們藥堂的名氣漸漸大了起來,以前一些從未治愈的病,陸陸續(xù)續(xù)都被治好了,人們的身體好起來,村落里又充滿了歡聲笑語。
后來,因為一只蟒妖與他們起了爭執(zhí),天麻在戰(zhàn)斗中被蟒妖吐了下去。人參見天麻被蟒妖生吞,一急之下,猛然一用力,便生了個白胖的小寶寶,她又是高興又是悲傷。高興的是可以留在人間,為老百姓救苦救難;悲傷的是天麻妹妹為了救她卻被蟒妖生吞了!后來,人參一邊撫養(yǎng)著小寶寶,一邊思念天麻,經(jīng)常遙對蟒妖離去的方向落淚。奇怪的事情發(fā)生了,人參發(fā)現(xiàn),她的淚水一落到地上,便生出一株株的小天麻。打那時候起,能生長人參的地方就有天麻,而且人參有種,天麻無種,因為天麻被蟒妖生吞了,在人間沒有留下種子。還有,人們上山挖到人參,都要先用青苔毛子包一層,然后再用紅松的皮再裹一層,據(jù)說這規(guī)矩也是那時候傳下來的。
亞東黑天麻的鑒別真假
1、有的殘存表皮組織。皮層外側單列至數(shù)列細胞壁稍增厚,可見稀疏的壁孔;厚壁細胞多角形或類長圓形,常呈連珠狀增厚,微木化。中柱薄壁細胞較大,類圓形或多角形,有時可見紋孔。維管束外韌型或周韌型,散在,導管兩個至數(shù)個成群,非木化。薄壁組織中可見草酸鈣針晶束,有的散在;薄壁細胞中含多糖類團塊狀物,遇碘液顯棕或淺棕紫色。
2、取粉末,制成10%水浸液,加碘試液2-4滴,顯紫紅至酒紅色。
3、取粉末,制成10%乙醇(45%)浸液,加硝酸汞試液0.5ml,加熱,溶液顯玫瑰紅色,并產(chǎn)生黃色沉淀。
4、取粉末,制成5%乙醇浸液,在紫外光燈下顯石綠色熒光。