西安四喜包裝設(shè)計(jì)公司研究發(fā)現(xiàn)包裝的萌芽應(yīng)該追溯到人類最原始的時(shí)代。早在8000年前，我們的祖先就開始使用燒制的陶瓷盛裝物品和食物。半坡遺址的陶瓷，龍山遺址的黑陶，以及植物的葉子、果殼、葫蘆、竹筒，動(dòng)物的貝殼、獸皮等作為物品的包裝載入了人類文明的史冊(cè)。人類社會(huì)發(fā)展到有商品交換和貿(mào)易活動(dòng)時(shí)，包裝已逐漸成為商品的組成部分，同時(shí)又是實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段?，F(xiàn)代包裝已成為人們?nèi)粘Ｉ钕M(fèi)中必不可少的內(nèi)容。人類生活離不開包裝，卻也為包裝所困擾。
食品包裝從始至今，歷來(lái)都是包裝的主體。很多食物易腐敗變質(zhì)而喪失其營(yíng)養(yǎng)和商品價(jià)值，因而它們必須適當(dāng)被包裝才能貯存和成為商品流通。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們消費(fèi)水平的日益提高，人們對(duì)食品包裝的要求也越來(lái)越高。食品包裝的迅猛發(fā)展和千姿百態(tài)，既豐富了人們的生活，也逐漸改變著人們的生活方式。
談到包裝，西安四喜包裝設(shè)計(jì)公司發(fā)現(xiàn)人們?cè)x予其不同的內(nèi)涵。過(guò)去人們認(rèn)為包裝是用器具去容納物品，或?qū)ξ锲愤M(jìn)行裹包、捆扎等的操作，僅僅起容納物品、方便取用的作用，這樣的理解顯然是片面的。現(xiàn)在人們對(duì)包裝賦予了更廣泛的含義，它以系統(tǒng)論的觀點(diǎn)，把包裝的目的、要求、構(gòu)成要素、功能作用以及實(shí)際操作等因素聯(lián)系起來(lái)，形成了一個(gè)完整的概念。
根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 4122.12008），包裝（Package，Packaging）的定義：為在流通過(guò)程中保護(hù)產(chǎn)品、方便貯運(yùn)、促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱；也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。
世界各國(guó)對(duì)包裝的涵義有不同的理解，說(shuō)法也不盡相同，但基本意思是一致的，都以包裝的功能作用為其核心內(nèi)容。例如，美國(guó)把包裝定義為：包裝，是使用適當(dāng)?shù)牟牧?、容器，而施于技術(shù)，使其能將產(chǎn)品安全到達(dá)目的地即在產(chǎn)品輸送過(guò)程中的每一階段，不論遭到怎樣的外來(lái)影響，皆能保護(hù)其內(nèi)裝物，而不影響產(chǎn)品價(jià)值。而日本包裝工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)JIS Z01011959對(duì)包裝的定義是：包裝是在商品的運(yùn)輸與保管過(guò)程中，為保護(hù)其價(jià)值及狀態(tài)，以適當(dāng)?shù)牟牧希萜鞯葘?duì)商品所施加的技術(shù)處理，及施加技術(shù)處理后保持下來(lái)的狀態(tài)。加拿大認(rèn)為包裝是將產(chǎn)品由供應(yīng)者送到顧客或消費(fèi)者手中，而能保持產(chǎn)品完好狀態(tài)的工具。英國(guó)認(rèn)為包裝是為貨物的運(yùn)輸和銷售所做的藝術(shù)、科學(xué)和技術(shù)上的準(zhǔn)備工作。
西安四喜包裝設(shè)計(jì)公司發(fā)現(xiàn)國(guó)際上各個(gè)國(guó)家對(duì)現(xiàn)代包裝的定義不盡相同，但其基本含義一致，可歸納成兩個(gè)方面：一是關(guān)于包裝商品的容器、材料及輔助物品；二是關(guān)于實(shí)施包裝封緘等的技術(shù)活動(dòng)。
食品包裝（Food Package）是指：采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù)，把食品包裹起來(lái)，以使食品在運(yùn)輸和貯藏過(guò)程中保持其價(jià)值和原有的狀態(tài)。
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